کتاب پذیرایی و تشریفات در ضیافتهای رسمی(آداب،رسوم و روش های پذیرایی)
درباره کتاب
کتاب پذیرایی و تشریفات در ضیافتهای رسمی(آداب،رسوم و روش های پذیرایی) نوشته محمد حنفیه بهرامپور، محسن عبدالهی آرا توسط انتشارات مهکامه، برای دانشجویان رشته مدیریت چاپ و منتشر شده است.
این کتاب بهطور تخصصی به اصول تشریفات رسمی، آداب میزبانی، نحوه پذیرایی در مراسم دولتی و سازمانی و مدیریت رفتار حرفهای میپردازد. نویسنده با تکیه بر استانداردهای بینالمللی، ساختار یک ضیافت رسمی را از دعوت مهمان تا بدرقه تحلیل میکند.
کتاب علاوه بر مباحث نظری، شامل نمونهچیدمانها، قوانین نشستن، ترتیب سرو غذا و نکات رفتاری است. این اثر برای مدیران تشریفات، کارکنان سازمانی و فعالان حوزه دیپلماسی بسیار کاربردی است.
فهرست کتاب
تعاریف
اصول تشریفات
اصول رفتاری
چند اصل مهم در تشریفات
اصول معمول در برگزاری ضیافت ها
اصول معمول برای شرکت در ضیافت ها
آیین مقررات پرچم
تقسیم بندی ضیافت ها
بوفه و انواع آن
انواع صبحانه
انواع ضیافت های رسمی
انواع منوهای ضیافت
انواع میان وعده در ضیافت ها
شیوه ی پذیرایی در ضیافت ها
انواع میز جلسات
تدرکات اجلاس ها و ضیافت ها
انواع ظروف مورد استفاده در ضیافت ها
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.