کتاب مهارتهای اجتماعی و روابط عمومی در هتل
درباره کتاب
کتاب مهارتهای اجتماعی و روابط عمومی در هتل نوشته سید مهدی نجاتیان قریشی, فرید جواهرزاده توسط انتشارات مهکامه، برای دانشجویان رشته هتلداری چاپ و منتشر شده است.
کتاب مهارتهای اجتماعی و روابط عمومی در هتل یک راهنمای جامع و الهامبخش برای کسانی است که بهدنبال برتری در صنعت مهماننوازی و هتلداری هستند. با مطالعۀ این کتاب، شما وارد دنیای پیچیده و جذاب تعاملات انسانی در محیط هتل خواهید شد و با تکنیکها و استراتژیهای علمی و عملی آشنا خواهید شد که به شما کمک میکند تا ارتباطات مؤثرتری با مهمانان و همکاران خود برقرار کنید. از مدیریت بحرانهای لحظهای گرفته تا ارائۀ خدمات بینظیر و ایجاد تجربیات بهیادماندنی برای مهمانان، این کتاب به شما ابزارهای لازم را برای درک و اجرای بهترین شیوههای روابط عمومی ارائه میدهد. این کتاب به شما نشان میدهد چگونه با استفاده از مهارتهای اجتماعی قوی و رفتار حرفهای، میتوانید در هر موقعیتی اعتماد و رضایت مهمانان را جلب کرده و تجربیات مثبت و بهیادماندنی برای آنها خلق کنید. با تکیه بر نکات کلیدی و راهکارهای کاربردی که در این کتاب ارائه شده، شما میتوانید بهسرعت به یک متخصص درزمینۀ روابط عمومی و مهارتهای اجتماعی تبدیل شوید و در صنعت هتلداری به سطوح بالاتری از موفقیت دست یابید.
آموزشهایی از این دست که کارکنان هتل را در این مهم توانمندتر سازد یکی از دغدغههای مدیران و برنامهریزان امور است بهگونهای که بتوان ظرافتهای ارتباطی، میهماننوازی و مسؤلیتپذیری را به آنان منتقل کند. بیشک در جهان امروز که سرعت رشد و توسعۀ فناوریها بهصورت باورنکردنی در جریان است و هتلهای لوکس با آخرین امکانات و ابتکار عمل درحال تأسیس و راهاندازی است، راضی نگه داشتن میهمان کاری سخت و دشوار بوده و با توجه به تنوع خدمات و بالا رفتن سطح انتظارات از سوی میهمانان این راضی نگه داشتن امری دشوارتر نیز خواهد شد. آشنایی با متدهای اصلی مهارتهای اجتماعی و اصول کاربردی در روابط عمومی هتل، میتواند گامی اساسی درخصوص اخذ رضایت میهمانان و افزایش انگیزۀ پرسنل و کارکنان هتل و دستیابی به درجهای مطلوب برای موفقیت در بازاریابی و فروش باشد.
این کتاب مجموعاً از هفت بخش تشکیل شده است که به ترتیب عبارتند از: بخش اول تحت عنوان برقراری ارتباط با مردم (ارتباطات مردمی) مسائل قانونی و امنیتی که موضوعاتی ازقبیل مسائل قانونی، حفاظت و حراست میهمان، تهدیدها یا مخاطرات داخلی برای میهمان ، نصب سیستمهای اعلان حریق، تدارک امکانات و پیشبینیهای لازم برای جلوگیری از توسعۀ حریق، روشهای گریز و… را پوشش میدهد.؛ در فصل دوم، با نام حراست و نگهبانی از هتل، شاهد تحلیل موضوعاتی ازقبیل همین عنوان هستیم مانند آسیبرسانی به اموال هتل، کلاهبرداران نقدی، طلبهای غیرقابلوصول، بداخلاقی و فساد و اینکه چگونه باید از وقوع فحشا و فساد جلوگیری کرد؟؛ در فصل سوم که مهمان نوازی در هتل است، پرسش میهمانان از چه مواردی شکایت میکنند را مورد تحلیل قرار میدهد.
مخاطبان این کتاب شامل گروههای مختلفی از افراد هستند که عبارتند از: مدیران و کارکنان هتلها که برای بهبود مهارتهای ارتباطی و روابط عمومی خود و ارائۀ خدمات بهتر به مهمانان به این کتاب نیاز دارند؛ کارشناسان خدمات مشتری که در بخشهای مختلف خدمات مشتری فعالیت میکنند و بهدنبال راهکارهایی برای بهبود تعاملات و جلب رضایت مهمانان هستند؛ دانشجویان و فارغالتحصیلان رشتههای مهماننوازی و هتلداری که میخواهند دانش و مهارتهای عملی خود را درزمینۀ روابط عمومی و مهارتهای اجتماعی تقویت کنند؛ مشاوران و مربیان صنعت هتلداری که به ارائۀ آموزشهای مرتبط با مهارتهای اجتماعی و روابط عمومی در هتلها مشغول هستند و بهدنبال منابع جامع و کاربردی برای بهبود برنامههای آموزشی خود هستند؛ مدیران ارشد و مسئولان تصمیمگیری در هتلها که برای ارتقای استراتژیهای روابط عمومی و تعامل با مهمانان در سطح کلان و بهبود عملکرد کلی هتل به این کتاب نیاز دارند؛ متخصصان روابط عمومی که در صنعت هتلداری فعالیت میکنند و نیاز به آشنایی با تکنیکهای خاص و کاربردی برای تعاملات بهتر با مهمانان و رسانهها دارند؛ و کارکنان بخش پذیرش و خدمات که بهطور مستقیم با مهمانان در ارتباط هستند و میخواهند مهارتهای خود را درزمینۀ برقراری ارتباط مؤثر و مدیریت درخواستها و مشکلات تقویت کنند.
فهرست کتاب
فصل اول: برقراری ارتباط با مردم (ارتباطات مردمی) مسائل قانونی و امنیتی
فصل دوم: حراست و نگهبانی از هتل
فصل سوم: مهماننوازی در هتل
فصل چهارم: نیازهای میهمان
فصل پنجم: خدمات
فصل ششم: مهارتهای اجتماعی در هتل
فصل هفتم: تکالیف مربوط به ایفای نقش
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.