کتاب آشنایی با هتل برای عموم
درباره کتاب
کتاب آشنایی با هتل برای عموم نوشته علی رحمتی توسط انتشارات مهکامه، برای دانشجویان رشته هتلداری چاپ و منتشر شده است.
علی رحمتی این کتاب را از دلِ یک دغدغه واقعی نوشته است: اینکه محل اقامت، بیش از هر عامل دیگری، کیفیت یک سفر را میسازد یا خراب میکند. هدف او پر کردن یک شکاف آموزشی است؛ شکافی که میان رشد سریع صنعت گردشگری و آگاهی عمومی مسافران وجود دارد. رحمتی نوشتن این اثر را نه بهعنوان یک پروژه آکادمیک، بلکه بهعنوان پلی میان دانش تخصصی و تجربه زیسته آغاز کرده — تا هر کسی که پا به دنیای سفر میگذارد، با نگاهی روشنتر و آگاهانهتر وارد شود.
محتوای کتاب حاصل سالها مشاهده میدانی، پژوهش و تعامل مستقیم با انواع اقامتگاههاست؛ از هتلهای کلاسیک و مهمانسراها گرفته تا بوتیکهتلها و اقامتگاههای نوظهور. رویکرد نویسنده دوگانه و هوشمندانه است: زبانی ساده و قابل فهم برای مخاطب عمومی، همراه با عمق و دقتی که آن را برای دانشجویان و حرفهایهای گردشگری نیز معتبر میکند. ساختار کتاب بهگونهای طراحی شده که خواننده را از مفاهیم پایهای صنعت هتلداری تا درک تفاوتهای میان انواع اقامتگاهها هدایت کند، بدون اینکه در اصطلاحات فنی گم شود.
ارزش اصلی این کتاب در کاربردپذیری آن است. برای دانشجویان مدیریت گردشگری و هتلداری، منبعی پایه و قابل ارجاع است. برای فعالان حوزه بازاریابی و کسبوکار، درک ساختار اقامتگاهها به تحلیل بهتر بازار خدمات گردشگری کمک میکند. برای سرمایهگذاران و علاقهمندان به اقتصاد گردشگری، آشنایی با تنوع مدلهای اقامتی ابزاری برای تصمیمگیری آگاهانه است. و برای مسافر عادی، خواندن این کتاب یعنی انتخاب هوشمندانهتر در هر سفر. اگر به دنیای مهماننوازی کنجکاوید — چه بهعنوان مسافر، چه دانشجو، چه فعال صنعتی — این کتاب نقطه شروع درستی است
فهرست کتاب
پیشگفتار
فصل اول: آشنایی با اصطلاحات و تعاریف
فصل دوم: درجه بندی و تقسیم بندی هتل ها
و…
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.