کتاب مدیریت لاندری در هتل؛ آموزش مهارت شغلی ویژه کارکنان هتل، بیمارستان و ادراه ها (صنایع)
درباره کتاب
کتاب مدیریت لاندری در هتل؛ آموزش مهارت شغلی ویژه کارکنان هتل، بیمارستان و ادراه ها (صنایع) نوشته محمدعلی امید, فرامرز فرهودی, طیبه کوثری توسط انتشارات مهکامه، برای دانشجویان رشته مدیریت چاپ و منتشر شده است.
این کتاب به بررسی مدیریت بخش لاندری هتلها میپردازد. نویسنده فرآیندهای شستوشو، تجهیزات، استانداردهای بهداشت و مدیریت کارکنان را توضیح میدهد.
کتاب علاوه بر مباحث نظری، شامل دستورالعملهای عملی و چکلیستهای مدیریتی است.
فهرست کتاب
آشنایی با صنعت هتل داری
اهمیت و آشنایی با محیط چیدمان تجهیزات و بودجه بندی در لاندری هتل
آموزش و شرح وظایف پرسنل لاندری در هتل
طبقه بندی الیاف و شناخت پارچه ها
آشنایی با آب مصرفی و مواد شوینده در لاندری هتل
بررسی تکنیکی شست و شوی منسوجات
آشنایی با چرخه شست و شو در لاندری هتل
اشنایی با ملزومات و پوشاک جهت شست و شو و نگهداری در لاندری هتل
لکه بری در لاندری هتل
شست و شوی انواع پوشاک و منسوجات در لاندری هتل
عملیات آبگیری و خشک کردن پوشاک و منسوجات شسته شده در لاندری هتل
خشکشویی در لاندری هتل
آهار زدن به پوشاک و منسوجات در لاندری هتل
اتوکشی پوشاک و ملزومات در لاندری هتل
مراقبت از پوشاک
لاندری در بیمارستان
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.