کتاب شیمی آلی
درباره کتاب
کتاب شیمی آلی نوشته علی سیدی، توسط انتشارات فاطمی، برای علاقهمندان به شیمی آلی چاپ و منتشر شده است.
شیمی آلی چیست و چرا باید آن را مطالعه کنیم؟ برای پاسخ دادن به این سؤال کافی است به اطراف خود نگاه کنید. اندام تمام موجودات زنده از ترکیب های آلی ساخته شده است. پروتئین هایی که مو، پوست و ماهیچه ها را تشکیل می دهند، DNA که وراثت را کنترل می کند، غذاهایی که می خوریم، لباس هایی که می پوشیم، داروهایی که برای معالجه ی بیماری ها و تسکین درد مصرف می کنیم، همه از ترکیب های آلی تشکیل شده اند.
فهرست کتاب
سخن ناشر
پیشگفتار مولف
دورنمای تاریخی و شیمی آلی امروزی
هیدروکربنها
آلکانها
ساختار آلکانها
ایزومری
نامگذاری ترکیبهای آلی
نامگذاری آلکانها
نامگذاری آلکانها به روش معمولی
نامگذاری جانشینی (آیوپاک) آلکانها
نامگذاری گروههای آلکیل به روش جانشینی
خواص فیزیکی آلکانها
دمای جوش
دمای ذوب
سایر خواص فیزیکی
خواص شیمیایی آلکانها
سوختن و تجزیهٔ عنصری
کاربرد آلکانها
گرمای سوختن آلکانها
هالوژندار کردن آلکانها
کلردار کردن متان
هالوژندار کردن متان با سایر هالوژنها
هالوژندار کردن سایر آلکانها
و……..
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.